Brasserie Bar Central, gelegen in Amsterdam-Zuidoost, combineert de authenticiteit van de Franse keuken met de sfeer van een levendige bar 's avonds. 'S Middags worden traditionele Franse gerechten geserveerd, terwijl de zaak 's avonds verandert in een bar die cocktails en wijnen aanbiedt in een warme ambiance. Een echte plek om te ontspannen voor fijnproevers en nachtbrakers.